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SPRING
FESTIVAL
春节一直是中国最为隆重、盛大的节日 。人们祭祀、祈岁、团聚、娱乐、饮食 。对于讲究意象的中国,新春贵在喜气,贵在“福虎生威”,而相较于其他生肖,虎纹这一标志更适合与糕点烘焙相结合,也更容易做变型 。所以,这个虎年各路烘焙品牌展现出了更加澎湃的创新欲 。
今天就让我们一起看看虎年新春礼盒,看看烘焙各渠道品牌做出了哪些新概念玩法~
虎
传统中式新春礼
年
在传统礼盒的代表中,既有百年老字号,也有因后起之秀 。一些文创品牌凭借大IP也参与到这一跑道的竞争中 。传承与仪式感是这一板块品牌们最为重视的,不出差错的小新意对这一梯队品牌已经足够 。
1
稻香村
可爱的大王饼成为今年稻香村的吸客神器 。这一款虎年限定不但拥有激萌的外表更有惊喜内陷——香菇肉松馅 。除去闻名遐迩的枣泥馅,稻香村的肉松也是老北京人的心头好,很多北京人的第一块肉松甜点并非肉松小贝,而是稻香村的肉松卷,这次在肉松馅料上的突破与上新也算是一种回归 。
图源:稻香村
除去大王饼,稻香村同期配套推出了大富饼和大贵饼 。芒果椰肉和缤纷果干馅虽然中规中矩但是糕点设计的寓意很好,可谓“大富大贵,虎力全开” 。
图源:稻香村
【私房烘焙品牌 私房烘焙品牌名字】新春单品广受好评的同时,稻香村的礼盒也依旧水准在线 。传统京八件礼盒印着字号的大门票,纸绳捆扎工字结是年的味道 。
图源:稻香村
年味成品礼盒可以运送全国,整体糕点外形做了更加精细化的制作,有了新派中点的味道 。
图源:稻香村
2
大兴糕团
加倍设计感,加倍的诚意,不乏传统新年的隆重也不乏趣味性 。这是大兴糕团虎年礼盒带给大家的观感 。现代设计与江浙版画相融合更具艺术气息 。
图源:大兴糕团
作为主打商场门店的大兴糕团,从浙江起家,如今在上海因虎年礼盒迅速蹿红,可谓功夫不负有心人 。传统糕团这种短保产品也可以做到精美,做得时尚 。
图源:大兴糕团
3
朕的心意|故宫食品
背靠故宫的大IP做出来的礼盒注定讲究 。以文创食品为载体进行的创新传承对于新消费群体更有说服力 。
故宫食品今年共处了2款礼盒,都展示了中国的祥瑞文化和宫廷艺术之美 。
图源:故宫食品
礼盒一名为八方迎禧:其中有4种糕点和4类坚果蜜饯寓意团圆甜蜜 。附赠的6枚红包袋和一只艺术磁盘对应八方迎禧礼盒名 。
图源:故宫食品
礼盒二名为吉虎迎瑞·福盒:四方天地盖盒型,印四方相连无限延展钱币纹,一猛虎脚踩金豆与金元宝 。礼盒中和附赠一挂鞭炮寓意“爆竹声中一岁除”,花开卡片象征“万紫千红好运来” 。
图源:故宫食品
故宫食品带给食物的附加值是烘焙品牌无法给予的 。
虎
蛋糕都在过虎年
年
作为线上顶流的21cake虎年上新真的十分讨喜,不浮夸还点题,与品牌对应的小资客群喜好完美契合 。
图源:21cake
21cake的虎年四件套独具新意,选择运输友好型产品,注重节日氛围的表达以及对中国传统习俗的敬意 。
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