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一、莲雾的功效与作用
莲雾的富含多种营养物质,同时莲雾的功效与作用也非常广泛 。所以,我们在平时食用的时候,也可以起到两用的作用 。这些都是莲雾的作用,而且给我们带来的效果也是非常好的 。
莲雾又称洋蒲桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃、水石榴,天桃、辈雾、琏雾、无花果,莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果 。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳 。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心” 。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场* 。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
莲雾不仅仅具有食用价值,同时还具有营养价值 。让我们平时可以通过食用莲雾来达到治疗疾病的作用 。所以说 。莲雾的功效与作用还是受到很多人的认可的 。莲雾的营养价值也是很高的,富含的营养物质也是我们身体所需要的 。
二、莲雾营养价值是什么
莲雾的营养成份有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂 。小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用 。除此之外,莲雾还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能 。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。经常食用莲雾,可以摄入足够的热量供人体正常生理活动的需要,对人体有较高的营养保健功能 。如有尿频习惯的人不宜吃太多,因为它有利尿的作用 。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛 。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症 。用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡 。另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说” 。人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出 。莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果 。它淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳 。在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心” 。用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间,然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食疗佳肴 。莲雾不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,采收包装后宜立即送往市场* 。莲雾以鲜果生食为主,也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等 。
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