陈皮能理气宽胸 ， 常用于气滞痰阻而致胸痹 。比如《金匮要略》橘皮枳实生姜汤 ， 以陈皮配伍枳实、生姜 ， 可以用于胸中憋闷 ， 有窒塞感 ， 心悸气短 ， 或咳嗽痰多 ， 呕吐恶心 ， 腹胀苔白腻的情况 。
4、解酒毒——行气祛湿
《本草纲目》记载陈皮可“疗酒病” 。酒含湿热二性 ， 酒湿内阻 ， 胃气上逆则恶心呕吐 。陈皮理气健脾、燥湿和胃 ， 其实是用陈皮的燥湿之性 ， 除去酒的湿性 ， 能使气机通畅 。
如《脾胃论》葛花解酲汤 ， 有葛花、陈皮、砂仁、白豆蔻、人参、木香等 ， 用于饮酒太过 ， 呕吐 ， 心神烦乱 ， 胸闷 ， 手足摇摆等酒醉的症状 。
陈皮
黄药师小贴士：陈皮怎么泡水？很多人平时会用陈皮泡水做成茶饮 ， 但有一点要注意 ， 单独用陈皮泡水喝的话 ， 久了也容易耗气 。
另外 ， 陈皮苦燥性温 ， 容易伤津助热 ， 因此有阴虚症状的人要慎用 ， 如舌红苔少、有实热、阴虚燥咳及咯血、吐血者慎用 。
但如果是平时舌苔比较厚 ， 痰多 ， 经常食欲不振、恶心 ， 容易胃胀腹胀 ， 身材偏胖的人 ， 不论男女老少 ， 陈皮会是您非常好的朋友 。
如果要泡水 ， 可用陈皮可以配麦冬、菊花、枸杞、桔梗、绿茶、红茶之类的一起泡来喝 。或者配西洋参一起泡 ， 一个理气 ， 一个益气 ， 效果会更好 。
陈皮茶
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