柠檬的好处 你知道柠檬这么多好处吗


柠檬的好处 你知道柠檬这么多好处吗

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一、柠檬-营养价值
1.柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,但是注意,含丰富的钾、钠,所以柠檬是碱性食物 。有利于人体酸碱度 。柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死 。
2.柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等 。
3.柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小 。
4.吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用 。
5.鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用 。
6.柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性的水果 。
二、柠檬的好处
1.柠檬生津解暑开胃
别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其它水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾 。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口 。
在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味 。中国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中,也少不了柠檬这一调味品 。
2.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P,能增强血管弹性和韧性,可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状 。近年来国外研究还发现,青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分,可以使异常的血糖值降低 。
3.具有抗菌消炎功效
柠檬富含维生素C,对人体发挥的作用犹如天然抗生素,具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体 。
三、柠檬的美容功效
1.洁肤增白
将1只鲜柠檬洗净去皮切片,放入一只广口瓶内,加入白酒浸没柠檬,浸液1夜 。次日用消毒脱脂棉蘸浸泡酒液涂面,15分钟后用温水洗净,1周后可见面容光滑洁白
2.紧肤光润
取1汤匙鲜柠檬汁,放入杯中,加入鲜鸡黄1个,混合搅拌均匀 。再加入两汤匙燕麦粉、两汤匙橄榄油或花生油,一起搅拌均匀成糊状 。每晚洗脸后敷面形成面膜,20分钟后取下,再用温水洗净 。每晚1次,连续1周后,可使干性、松弛、多皱的面容,变得红润光泽 。
【柠檬的好处 你知道柠檬这么多好处吗】3.润肤沐浴
将鲜柠檬两只,切碎用消毒纱布包扎成袋,放入浴盆中浸泡20分钟;也可以用半汤匙柠檬油代之,再放入温水至38℃-40℃,进行沐浴,大约洗10分钟,助于清除汗液、异味、油脂,润泽全身肌肤 。脚掌心有厚皮者可用柠檬皮搓揉,使之软化逐渐脱落 。油性皮肤者,沐浴后在润肤霜中滴入少许鲜柠檬汁涂擦全身,施行按摩,可以祛除过多油脂,使肌肤光泽红润而有弹性 。
四、柠檬的外用功效
1.每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎 。
2.柠檬直接敷用可治愈伤口 。
3.用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮 。


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