谷雨养生饮食八方法谷雨茶清肝明目 _养生

谷雨节气养生吃什么？谷雨季节的到来，预言春天离我们很近，我们将迎来炎热的夏天，此时降雨增加，气温也增加，此时该怎么养生呢？饮食要注意去除肝脏春火，不要吃干燥的热食，多吃健胃补脾的食物，早上起床喝水比较好。让我们来看看谷雨时间的饮食养生方法。

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1、从早上开始喝水
暮春气候复杂，但大多数地区有多大风天气，这时人体容易失去水分，抵抗力下降，容易诱发感冒和加重慢性病。此时，补水尤为重要。一夜春眠后，人体内的水分消耗较多，从早上开始喝水，不仅可以补充身体代谢失去的水分，还可以清洗出的胃肠，有效预防心脑血管疾病的发生。饮水量宜为250毫升。
2、脾胃健康补身
【谷雨养生饮食八方法谷雨茶清肝明目】春天，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天和清明最后3天，脾旺盛。肝气伏，心气旺盛，脾气旺盛会使胃变强，消化功能旺盛，消化功能旺盛有利于营养吸收，这是补充身体的好时机。此时适当的饮食有:参蒸鳗鱼段、菊鳗鱼等，具有祛风湿气、舒筋骨、温暖补血的效果香菇豆腐汤、生地鸭蛋汤有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、滋润血液的效果。此外，应适当食用一些补血益气的食物，这样不仅可以提高体质，还可以为安全夏天奠定基础。
3、食疗去除湿气
谷雨后，空气中的湿度逐渐增大，人体从内到外产生不适。从中医养生的角度来看，在这样潮湿的环境中，湿邪容易侵入人体，食欲差，身体困难，头重如包裹，关节肌肉酸等情况下，已经患有风湿性关节炎等各种关节疾?。?也容易诱发这种节气。因此，谷雨养生要注意除湿，配合饮食。具有良好除湿效果的食物有白豆、红豆、薏苡、山药、荷叶、稠、冬瓜、陈皮、萝卜、莲藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。
4、谷雨茶清肝明目
谷雨茶是谷雨季节采制的春茶(谷雨前采制的新茶叫雨前茶)，也叫二春茶。春季温度适宜，雨量丰富，茶尖芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶鲜活，香气宜人。喝起来口感醇厚，对人体特别好，全身不舒服:用茶驱除湿气，用茶预防疾病，用茶养生。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等，南方有谷雨摘茶的习惯，谷雨这天无论什么天气，人们都会去茶山摘新茶回来喝，祈祷健康。
5、不吃干热物
春天应该选择低脂肪、高维生素、高矿物质的食物。例如，新鲜蔬菜，如荆菜、菠菜、马兰头、香椿头、蒲公英等，起到清热解毒、凉血明目、二便、醒脾胃的作用。春夏少吃酸性食物和辛辣刺激性食物，肝火旺盛，伤脾胃。暮春季节，除了适当吃优质蛋白类食物和蔬菜外，还可以喝绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、绿茶，防止体内的热量。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品，以防邪热化火、诱发疮痈疖肿等疾病。
6、调养肝气去春火
过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医春养肝的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。
中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血、止渴润肠、滋阴平肝、帮助消化、清洁肠胃热毒的效果，对肝气不适合胃病的辅助治疗有效。春天肝阴不足引起的高血压、头痛、贫血等有很好的治疗作用。

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