春节后让你快速恢复工作状态的食物


冬季是一个异常慵懒的季节,如何抵制慵懒,其中之一就是我们都需要补充的铁 。铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务 。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力 。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况 。这里六种食品帮你提神 。
1、菠菜
菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
2、香蕉
香蕉被称为高能量的食品,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾 。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低 。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足 。
3、草莓
草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛 。
4、金枪鱼
在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷 。
5、麦片
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉 。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量 。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满 。
6、脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡 。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况 。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用 。
(图片来源:全景)


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