面对节后堆积如山的工作,有什么是消腻又不伤身的肠胃调理品?自然是酸奶 。不过现在市面上的酸奶品种多如繁星,名目繁多到好比新人秀海选,该如何选择呢?
酸奶花款多
综观现在市场上酸奶的品种,大致30多种左右 。除了传统上以制作方法区分的发酵型酸奶和调配型酸奶以外,还有宣传“营养强化”功能的高钙奶、添加了维生素的低卡奶、添加了益生菌的健康奶 。从脂肪上分,有全脂奶、低脂奶;从口味上分,有杂粮奶、巧克力奶、咖啡奶、草莓奶、红枣奶、花生奶、杏仁奶等调味奶 。此外,还有有机奶,号称添加了原粒水果或者是蔬菜汁的果蔬奶、果粒奶等 。至于名头更是变化多端,有叫酸奶酪的,有叫高钙酸奶的,还有叫乳酸奶的,甚至还有叫鲜酪乳的 。而仔细看里面的脂肪含量,几乎个个不同,令人花多眼乱 。
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