步骤/方法将水,糖和酵母粉调和后与白面活成面团,盖上保鲜膜或者盖子静置发酵到面团一倍大小
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披萨上的材料都洗净，控干水分，改好刀 。.
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烤模中加入素油，把发酵过的面团擀成烤盘大小的尺寸后放进去，做第二次发酵.
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发好的面上均匀抹上披萨酱，然后少少地先撒一层CHEESE丝.
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铺上TOPPING材料 。
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在蔬菜上面铺上多多的CHEESE奶酪.
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最后把香肠片或者其他的熟的肉丸子放上去,再盖上一点CHEESE奶酪，烘烤22分钟就差不多了 。
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特别提示一层一层铺加CHEESE是我在披萨店外面偷师而得来的.我想应该是为了所有的材料更紧密地结合在一起.
蘑菇很容易出水,不能放太多.其他青椒也是很多水份的,要注意减量.还可以加海鲜其他肉丸子蔬菜等等.
蔬菜等不要重叠铺放,最好是一层就好了,不然面不容易烤熟.
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