芒果一半切粒，一半打成泥；西柚去皮取果肉后，一起放冰箱冷藏备用
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锅内加水烧开后加西米，用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，反复三次至西米透明为止
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西米呈透明状，捞起沥干
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煮好的西米混椰奶、牛奶和糖搅拌均匀
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加入冷藏后的西柚粒、芒果粒、芒果泥搅拌均匀就可以享用了
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大功告成啦
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特别提示西米若想好煮一点，可提前泡两小时
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