白酒的执行标准，可以根据产品标准号，制作方法和地标等几种方法来执行 。
主要从其香味，运输方式，材质，是否为地理标志产品，乙酸乙脂含量等方面制订 。下面介绍几种常见的国家标准含义 。

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以GB开头的，就是国家标准的简称 。常见香味的国家标准是 。GB/T 26760-2011 酱香型；GB/T 10781.2-2006 清香型白酒，另外还有绵柔型DB34/T 1623-2012 等 。

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根据制作方法，可分为液态法白酒和固态法白酒，还有固液法白酒GB/T20822 。液态法白酒的国标为GB/T 20821-2007 ；固态法的国标为GB/T 20822-2007 。固态法即使用高粱等通过固态蒸馏得到的；液态法就是将富含淀粉的粮食蒸好后的液体，通过酵母菌发酵所得 。

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当然还有一些地方产的特色酒，我们称之为地理标志产品 。这些酒有着自己独特的国家标准 。如GB/T 22041-2008 代表着是国窖1573白酒；而舍得白酒的国标是GB/T 21820-2008。

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根据酒瓶上的国家标准可以判断是酒精酒还是粮食酒 。纯酒精酒的执行标准是GB\T20821-2007，而粮食酒的国家标准分为液态法GB/T20821，固态法GB/T20822和液固法 。

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特别提示白酒虽好，可不要贪杯哦!

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