很清爽的汤，喝完热呼呼的 暖心就暖胃
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1、粉丝冷水泡软，青萝卜擦丝备用，葱姜切末
2、肉馅中放葱姜末?料酒一勺?生抽一勺?蚝油一勺?小半勺盐?少许白胡椒粉?半个蛋清?一勺淀粉，顺时针搅拌上劲
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3、锅中适量水煮至微开，调小火，带手套把肉丸团圆放锅里，然后转大火煮开撇去浮沫，下萝卜丝和粉丝，加适量盐，胡椒粉，一勺香油，少许鸡精调味，煮开撒葱花即可！
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【萝卜丸子粉丝汤图片 每日一食：暖心又暖胃的『萝卜粉丝丸子汤』】超级美味的丸子汤就做好了，快试试吧！
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特别提示肉丸也可以用虎口挤出，用勺子挖到锅里，
团肉丸的时候要一直小火、大火容易散也容易老
萝卜丝和粉丝放锅里煮开就可以了，如果喜欢软的口感可以多煮一会儿，但也别煮太久 。丸子会变老，影响口感！
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