建议中老年人：生活别太节俭，这5道菜该吃就得吃，别心疼钱( 三 )

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说起茼蒿，一般都用来涮火锅吃。其实茼蒿的吃法也很多，可以蒸，可以炒，简单又好做，日常解腻开胃，再合适不过了。

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1.洗干净的茼蒿，切成段。
大蒜可以多准备一些，拍扁后切成蒜末，尽量切细一点炒出来蒜香味更浓。
再切一点红椒粒来搭配颜色。这是一道爆炒菜不需要焯水。
2.锅内加入适量的植物油烧热，放入蒜末多炒一会，先把蒜香味炒出来，放入红椒粒，继续翻炒几下，把茼蒿倒入锅中，这个时候火要大一些，快速翻匀。

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加入食盐、鸡粉把茼蒿炒至微微塌架，茼蒿炒的时候会有一些出水，可以芶一点水淀粉收收汁还方便入味，翻匀后就可以出锅了。
全程大火，快速出锅才能吃到最鲜最脆的口感。
春天里随着气温的回升，人容易疲乏，慵懒。白天困，再加上压力大，这两年钱难赚，越是夜静的时候想问题越多，失眠就成常态。多食安神的、养胃的、清淡的，少吃辛辣，少喝点酒，身体好了才能工作效率高。
朋友间会经常调侃，人到中年活的不如狗。仔细想来，一点不错，看看现在的宠物狗，每天被抱在怀里，不用看家护院，睡到自然醒，不用买房，不用工作，不用养家，何来烦恼。

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