先把鸭肉买好，要买那种烧鸭，如下图所示 。

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把芹菜洗干净，如下图所示 。

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切成一段一段的，如下图所示 。

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再把姜洗干净，切成片后再切成丝，如下图所示 。

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把锅烧热，放油，然后放姜丝下去，再放芹菜下去，如下图所示 。

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之后放鸭肉下去，煮一会就可以放盐了，如下图所示 。

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再放一点水吧，见下图，再煮一会就可以起锅了 。

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