白酒的10781和20822有啥区别才知道，白酒瓶身的“10781”和“20822”区别大，搞懂再喝不吃亏

要问如何挑选酒？不管是行家还是资深酒友，都依赖于“产品标准号” 。
就是标注在瓶身的5个数字，内含了酒的原料、工艺等本质，对于懂行的人来说，这串数字可以一眼辨别酒的真假，而对于酒界小白来说，它就是天文数字。

文章插图
相信大家在买酒时也都发现了，名为产品标准号的这5个数字有很多种——10781、26760、20821、20822......这4种最常见。
到底哪种是纯粮酒，哪种是不能喝的酒精酒？
其实每种数字都代表着一类酒，比如市面上常见的“10781”代表的是固态法白酒，通俗点说就是纯粮酒，而“20822”是固液法白酒，代表的是酒精酒。

文章插图
“10781”代表的纯粮酒和“20822”代表的酒精酒有什么区别？
区别很大，如果喝错了，那就是对身体的不负责任。
“10781”是以纯粮食为原料，经传统固态工艺发酵，酿造周期长，富含的有益微生物繁多，入口香，喝完不容易上头。

文章插图
“20822”是用30%的粮食，加70%的食用香精、香料勾兑而成，酿造时间短，出酒快，里面含有超标的甲醇、杂醇油等有害物质，入口辣，酒精味重，易上头，而且喝完第二天还有头痛感。
了解完两者的区别，大家在买酒时一定要选择以“10781”为代表的纯粮酒。
需要注意的是，“10781”代表纯粮酒，但纯粮酒不止是“10781”，它只代表纯粮酒中的3种香型。
10781.1——浓香型；
10781.2——清香型；
10781.3——米香型。
更多产品标准号见下图，大家可以根据自己的喜好选择合适的口味。

文章插图
最需要注意的就是前两个酒精酒的产品标准号“20821”和“20822” 。
“越是简单的事情，就越值得怀疑”，这是大众惯有的心理，所以很多人都质疑这串数字会不会造假。
产品标准号值得信赖吗？
大家可以看到每串数字前面都有“GB/T”三个字母。
其中“GB”是国家，“T”是推荐，也就是说这串数字国家赋予的，所以只要是正规酒厂生产，正规渠道购买，就值得信赖。

文章插图
所以，面对市面上的众多白酒，标准号完全可以解决挑酒的烦恼，如果部分酒友还不知道如何挑选，或者挑不到合适，不妨参考下面2款好酒，口感、口碑都颇负盛名。
君中元私藏酒
它是由曾传政酿造，是“茅台原厂长”李兴发的徒弟。
秉承着“君子坦荡酿酒”的理念，在原料的选择和工艺上都十分严格。

文章插图
必须是支链淀粉含量在88%以上的小红粮，经过层层筛查，不合格的一律不用，正所谓选料是酿酒的基础，地基打好，酒质才能稳健。
当然了，工艺也不能有丝毫懈怠，它用的是最好的坤沙工艺，10年一个周期，不到时间，绝不开坛。
这款酒最出众的就是成熟的酒香和口感，酱味纯正，能闻到明显的老酒香味。

文章插图
入口就是满满的焦甜感，带着浓郁的酱香和焦糊香味，在口中只觉得舒适，入肚似一股暖流，回香带着酸味、花香和粮香，瞬间愉悦感腾升。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：

白酒的10781和20822有啥区别 才知道，白酒瓶身的“10781”和“20822”区别大，搞懂再喝不吃亏

白酒的10781和20822有啥区别才知道，白酒瓶身的“10781”和“20822”区别大，搞懂再喝不吃亏