水蜜桃的营养价值水蜜桃的功效及吃法( 二 )

7.再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟
8.将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。
四、水蜜桃补血养颜的佳品
水蜜桃可以补血养颜，一提起水蜜桃很多人都会想起它甜甜香香的味道，而且，水蜜桃的汁比较多肉也比较厚。而且桃子不仅美味还是补血养颜的上品。
桃的滋味如何?问齐天大圣就清楚，要不是贪吃蟠桃，牠就不致冒犯天宫。无论是大圣垂青的蟠桃，还是水蜜桃，同样是肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能”益颜色”，背后原因可能在此。
不过，桃子虽然营养丰富，含较多脂肪和蛋白质，但《本草纲目》早有明言：”不宜多食” 。原因何在?一则桃子性温，多吃会令人内热过盛。二则营养丰富，过量会导致胃胀胸闷。不过，只要你不像大圣般狂吃，便不会发生毛病。
桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜。
别以为桃的用处就只有这么多。说到桃的家族，桃树流出来的树胶就已是一味糖尿妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平，只可惜此药在香港药材店铺付诸阙如。大家反而可以亲身一试鲜桃护肤品。宫廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴、饮用。也有用桃子榨汁加淘米水洗面，以润泽肌肤之说。
水蜜桃可以补血养颜，但是，营养学家提示：朋友们再好的水果也不可以一次性吃的太多，只要适量吃一点就可以变成补血养颜的上品。

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