长江日报大武汉客户端11月15日讯平时爱吃炸鸡和外卖男子体检血中抽出2升油浆 ， 身高1.75米的王先生体重高达135公斤 。万万没想到男子体检血中抽出2升油浆 ， 他住院做血液检查时 ， 医生竟从血管里抽出近2升淡黄色“油浆” 。原来 ， 王先生血液中脂肪颗粒过多 ， 出现“乳糜血” 。
长江日报采访人员从市内部分医院了解到 ， 在临床上 ， 遇到患者出现乳糜血的情形并不罕见 。专家提醒 ， 为防止血液变“油” ， 平时要少吃高糖、高油、高脂的不健康食品 ， 还要保持规律的运动 。
爱吃炸鸡和外卖
男士血管里抽出近2升“油”
王先生家住汉口 ， 从小就喜欢吃高油、高热量的食物 ， 比如炸鸡、汉堡等 。参加工作后 ， 王先生经常以外卖为食 ， 还喜欢喝啤酒 ， 成年后体重突破135公斤 。因为出现脂肪肝、呼吸暂停综合征等肥胖并发症 ， 他上周住进武汉大学中南医院的肥胖症与代谢病外科中心 。
做血液检查时 ， 医生发现王先生出现“乳糜血”男子体检血中抽出2升油浆：他血液上层原本应是黄色清亮的血清层 ， 静置一段时间后 ， 竟变成像牛奶一样的白色；同时 ， 血液里的脂肪含量过高 ， 肝功能两项转氨酶指标无法显示数值 。
为此 ， 医生安排王先生做血浆置换男子体检血中抽出2升油浆：将血液引出体外 ， 如同肾脏透析一样 ， 将血液里的油脂进行“过滤” 。3个多小时后 ， 从王先生的血液中分离出近2升的淡黄色“油浆” 。
11月15日 ， 王先生康复出院 ， 该中心副主任李震将这袋“油浆”拿到他面前 ， 王先生既惊讶又后怕男子体检血中抽出2升油浆：“我血管里居然有这么多油！出院后一定戒掉熬夜、吃油炸食品的爱好 ， 严格‘管住嘴’ 。”
看到医生拿着自己血液里抽出的“油” ， 王先生又惊又怕 。通讯员李晗 摄
出现“乳糜血”
要当心心脑血管疾病
临床上 ， 遇到“乳糜血”患者的情况并不罕见 。此前 ， 武汉市武昌医院就曾接诊一名45岁男子 ， 因为连续两个月吃腊肉 ， 诱发重症胰腺炎 ， 就医做血检时 ， 也被发现有“乳糜血” ， 血脂中的甘油三酯指标超标15倍；另一位30岁年轻男子 ， 则是喜欢吃油腻的食物和喝甜饮料 ， 患有高脂血症 ， 做体检时被发现甘油三酯指标超标10倍 ， 血液呈乳白色浑浊状 。
饮食高油高脂 ， 这是出现乳糜血的患者的共同点 。武汉市第三医院首义院区消化内科副主任医师朱庆曦分析 ， 摄入食物后 ， 脂肪经过小肠消化、吸收 ， 变成细小的乳糜微粒进入血液；如果饮食不当 ， 摄入脂肪过多 ， 血液中的脂肪粒也会增多 ， 导致血清从清澈透明的淡黄色液体变成乳白色的黏稠液体 。少数人也可能因遗传疾病导致乳糜血 。如果出现乳糜血的病态表现 ， 表明身体有健康隐患 ， 很容易引发心脑血管疾病 。
怎么避免血液变“油”？朱庆曦建议 ， 市民在日常生活中要尽量少吃高油、高糖、高脂的不健康食品 ， 保持规律运动 ， 少熬夜 。（长江日报采访人员王春岚 通讯员李晗 江泓颖 陈舒）