将竹竿和草根浸泡在冷水中5分钟 。
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将去皮的马蹄切成小块 。
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薏苡仁加水煮熟 ， 取出 ， 薏仁水保留 。
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将煮好的薏米裹上木薯粉 ， 过筛 。
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将过筛的薏米放入沸水中煮至透明 ， 捞出冰水 ， 用勺子打散 。
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将竹藤、草根、马蹄、蜜枣放入薏米水中 ， 煮沸后转小火 ， 再煮30分钟左右 。加入冰糖 ， 冰糖融化后关火 。这样 ， 竹、藤、薏米的水就做好了 。
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喝的时候加薏米 。
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