作为营养师，你一定遇到过很多这样的咨询！我也一样 。我已经工作十年了 。在我做营养服务的过程中，大部分的营养服务都是从“我想买个菜谱”开始的！
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菜谱很有价值！
然而！然而！然而！
人们不得不面对的现实是:你没有现成的食谱！
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很多营养师在给用户进行膳食指导时，并不提供食谱，只提供膳食建议和搭配原则 。但是“饮食原则”往往又大又空洞 。对于普通人来说，完全没有概念 。“多吃蔬菜多吃肉”是多少？多少才算合适？土豆丝不是蔬菜吗？火腿肠不是肉吗？......
曾经想在营养服务上“授人以鱼”，想着教他们食物搭配的原理，让他们在生活中就地取材，自我管理，但是效果并不理想 。
后来发现，比“授之以鱼”更有效的方法，是给用户提供一套可以真正应用的实用菜谱！让他们先吃“鱼”，看到效果，改善身体状况，再学习抓鱼的技巧！
我带领团队成员进行了多次“21天营养服务体验营”，以“标准食谱”为主，帮助用户管理血糖、减肥和增重 。通过营养师的示范、讲解和指导、随餐评价、个性化指导、考勤打卡和反馈，将“标准食谱”应用于患者群体 。通过几次体验营的打磨和验证，使用标准食谱进行日常饮食管理，边学边练，边体验边提高 。短短21天，用户可以举一反三，最终掌握自己的饮食方法和原则，效果非常理想！血糖高怎么办？按照糖尿病食谱一日三餐 。有的人21天瘦了10斤 。
以下是成年女性糖尿病患者一周示范食谱:每日能量摄入1700kcal，蛋白质中脂肪和碳水化合物的功能比分别为17%、28%和55%，符合相关指南/标准的推荐！此外，我们还对饮食中的维生素、矿物质等重要营养成分进行了细致的分析和调整，同样可以满足糖尿病患者的需求！
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为了让糖尿病患者更容易落实，我们还将食谱“呈现”出来，通过将食谱“量化“、“可视化”让患者对食物的种类、数量、搭配有更直观的认识！为了让糖尿病患者更容易实施，我们还将食谱“呈现”出来，通过对食谱的“量化”和“可视化”，让患者对食物的种类、数量、搭配有更直观的了解！
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早餐
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午餐
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主餐
食谱编撰、分析调整、应用演示是营养师为患者提供指导和服务的基本功！然而，在实际工作中，编制食谱经常会遇到许多问题，如:
找不到合适的食谱编制软件、手动编制食谱计算太麻烦！有了软件也不太会用，不掌握软件编制食谱的基本流程软件使用不熟练，没有技巧，食谱编制效率低编制出来的食谱，食材搭配不成“一盘菜”食谱中各种核心营养素的含量不符合用户的营养需要......
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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