东北葱花饼大妈火了，被问为啥不加大葱，回答太直接不怕砸生意

葱花饼是用面粉和和葱，作为主要食材的中国煎饼，烹饪起来并不复杂，吃起来却香美无比，将葱切碎，用油盐拌匀，把发好的面剂子，擀成薄饼加入葱油，卷起再擀薄，放在放了油的平底锅烙熟即可。

文章插图
葱花饼这种小吃虽然很普通，但是却可以独自撑起一个小摊，那些街头卖葱花饼的小摊生意大多都很不错，最有名的就是上海的阿大葱油饼，跟葱花饼有异曲同工之妙，他家的葱油饼卖到10块钱一个，还要限购，每天供不应求，据说老板一天就能赚上万元。

文章插图
那些在外面摆小摊卖葱油饼的摊主，就没有这样的幸运，他们在街头摆摊销量有限，而且还要核实成本，近日东北一位卖葱花饼的大妈就火了，原因就是因为大妈说话特别耿直。有位女子看见大妈做的葱花饼用的是圆葱而不是大葱，就问大妈为什么用圆葱不用大葱。

文章插图
大妈说大葱太贵，的确现在大葱都卖到七八块钱一斤，而圆葱只要一两块钱一斤，相比较来说还是洋葱更加经济实惠，大葱涨价，但葱油饼涨价的话，客人不买账，无奈之下，大妈只能选择用圆葱代替大葱，女子接着问那味道如何呢，要是碰到圆滑的老板会说，味道差不多或者是圆葱更好吃，而大妈则直言不讳的回答，还是大葱好吃。

文章插图
可是成本在摆在那里，没有办法。有网友说喜欢大妈这样的性格，说话直接不怕砸了自己的生意，还有网友说，大家都不傻，没有必要藏着掖着，直接回答，省得浪费时间，这样的老板反而给人信任感。

文章插图
大部分网友都被大妈的这一句话圈粉，不少人询问大妈在什么地方摆摊，一定要去尝尝大妈的手艺，哪怕不如大葱做的葱油饼好吃也要去给大妈捧场。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：