早上喝甜粥好还是咸粥好 喜欢喝粥的有口福了,5种粥的做法,甜咸适口,每天早上不重样( 三 )


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4 。将皮蛋切成小块;姜剁成细粉 , 葱切成葱花 。一个小时后 , 米粥变得粘稠 。此时倒入皮蛋和生姜 , 慢慢搅拌 , 使米粥受热均匀 , 避免糊底 。继续搅拌5分钟左右 , 让皮蛋和米粥融合在一起 , 味道更香 。
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5 。5分钟后 , 让我们打开肉片放入锅中 。切肉片不要煮太久 , 以免变白 。太老了滑嫩 , 口感太硬 。这个时候你要试试米粥的咸味 。仅仅依靠培根片的咸味可能是不够的 。你应该适当加一点盐 。最好撒上葱花或者香菜 。我们的皮蛋瘦肉粥会煮 , 很香很营养 。
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第五种:青菜小米粥 首先 , 我们准备一把嫩芥蓝 , 切块 , 你可以根据自己的口味换成其他时令蔬菜;准备一把小米 , 放入清水中 , 然后浸泡10分钟 , 更容易煮熟 。多切一点红枣 , 增加小米汤的营养;胡萝卜切成小块 , 切块调色 。
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2 锅中烧开水 , 加入少许植物油和一勺盐 , 淡盐水可以让煮出来的芥蓝更亮 。植物油可以在芥蓝表面形成一层油膜 , 防止里面的营养成分流失 。水烧开后 , 将芥蓝倒入锅中 , 快速焯水20秒 , 去掉苦味 , 然后倒掉 , 用冷水冲洗几次 , 防止芥蓝变软不够脆 。
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3 再将锅里的水烧开 , 水烧开后倒入小米 , 轻轻一推 , 让小米受热均匀 , 加入一勺盐和一勺鸡粉 , 搅拌均匀 , 水再次烧开后转小火 , 将红枣和胡萝卜丁倒入锅中 , 慢慢将小米和红枣里的营养熬出来 , 并在此期间将锅里的浮沫清理干净 , 这样煮好的小米粥就熟了 。
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4 。[/s2/]煮15分钟左右 。待小米开花后 , 将芥蓝倒入锅中 , 搅拌均匀 。继续煮至沸腾 。勾入半勺米粉 , 将小米汤勾芡 。小米粥再次煮开后 , 即可装盘食用 。
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养胃 , 从早餐开始!吃一顿好的早餐比什么都没有重要 , 尤其是对中老年人 。不要因为心疼一点钱就应付早餐 。该吃就吃 , 该喝就喝 , 健康就像什么都没有 。
(第一美食编辑:潇雅)


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