海鲜暂时不吃了可以放进冰箱冷冻保存 ， 这是常见的海鲜保存方式 。冰箱冷冻室持续低温可以起到很好的保存作用 。海鲜 ， 海里的可食用的动物性、或植物性原料 。
海鲜
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海鲜又称海产食物 ， 包括鱼类、虾类、贝类等品类 ， 虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物 ， 但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。
狭义上 ， 只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 ， 海鲜的分类有活海鲜和冷冻海鲜 。
生鲜海产中往往含有细菌和毒素 ， 生吃易造成食物中毒 ， 而且海鱼中含有较多的组氨酸 ， 鲜食还极易导致过敏 。
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