员工去应酬被骂“没规矩”,办公室主任:和客户交流要懂3个礼数( 二 )


同等价位中,是性价比最高的,无论是酒质还是口碑,在一众酒友心中都算得上是一流的水准 。

员工去应酬被骂“没规矩”,办公室主任:和客户交流要懂3个礼数

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也因此曾在美国旧金山举办的博览会上获得金奖,成为国内白酒界唯一获得金奖的品牌,自此名扬四海 。
别看它现在没什么名气,但酒质不容小觑,是带上应酬酒桌不错的选择 。
酒桌上喝酒,要有眼力劲儿
应酬中喝酒,最避免不了的就是敬酒、劝酒,还有敬酒词,在这期间,最考验人的眼力劲儿,和随机应变的能力,如果是新手,可得好好学学 。
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应酬中敬酒,要按照职位高低顺序,不能厚此薄彼,比如敬了一个领导,却不敬另一个不同岗位的领导,那就是犯了饭局大忌 。即使你不喜欢他,甚至很讨厌他,但场面上的“虚情假意”还是要做的,否则,你会让他在众人面前丢面子,他将来找机会让你丢“里子” 。再说了,你敬他酒,与他无关,而是体现你是否懂酒场规矩、是否懂人情世故 。
敬酒时的动作也是一套人情世故 。下属敬上司、年轻人敬长辈、主人敬客人、内宾敬外宾,要遵守下敬上、内敬外、年轻敬年长,即:敬酒者端酒杯时杯口要低于领导(长辈、客人)的 。如果是下属向领导敬酒,最好要用双手敬酒,一手端杯,一手托杯,略微弯腰,彰显文明礼貌和谦虚谨慎 。切忌下属单手端杯,酒杯高于领导的酒杯,不但显得你不懂规矩,而且显得你很轻浮,对领导是一种藐视 。
敬酒话术:自我介绍+答谢+表忠心+未来展望 。比如,你作为下属,敬领导,可以用这种话术:张主任,我是办公室的小李,感谢您在这一年里对我的关心和培养,特别是(这里最好举一个例子,显得诚意十足)去年11月,您给我一个培训的名额,让我获益匪浅 。以后,我跟您好好干,一定要越来越好 。最好不要傻乎乎地说,领导,啥也不说了,都在酒里了 。显得你又傻又笨,谁会对你留下好印象呢?
应酬中劝酒,一定要真诚地赞美对方,如果是女领导就不要刻意为之,如果多次劝酒下来,对方还是不喝就不要再劝了,以免伤和气 。劝酒,其实也是一门技术 。在山东等酒文化盛行的地区,组织饭局的主人一般都要安排一位特别能劝酒的人当副主陪,靠副主陪的劝酒话术,让客人们听得开心、喝得高兴 。劝酒的高明在于让对方高兴,而不是“逼”酒、“灌”酒 。
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还要牢记酒桌上的5个“不能”——不能打断别人说话,不能打探别人隐私,不能当众纠正别人,不能聊不适宜的话题,不能当众补充对方的话 。
饭后送客,要注意细节
买单要勤快,一般要在酒局快结束之前就把单买了,避免出现抢单的情况 。但是,有些场合千万不要傻傻地抢着买单,花钱办坏事 。比如,你陪领导参加饭局,这个饭局是别人安排的,那么,就应该由组织者买单,你悄悄买单了,那是拍马屁拍在马蹄子上了 。如果饭局是你们的主场,你陪同领导参加,一般情况下,是由办公室主任买单,你不要“越俎代庖”抢着买单 。如果领导安排你买单,你不要等到最后再买单,一般在领导安排上水果或上主食时,悄悄出去买单,然后给领导一个暗示,以便于领导及时宣布结束 。如果是公务应酬,不要纠结是不是自己花钱,买单后开发票,正常拿回来报销即可 。
送客送回家,客户在酒桌上喝酒了,这时要问候如何来的,如果是自己开车来的,就要自己开车把客人送回家,或者是找个代驾,但一定要确保客人是安全到家 。如果是重要客人,领导会安排年轻的下属把客人送到家,并且立即回复领导“平安到家” 。如果客人不需要送回家,也要给客人打个电话或发个信息,询问一下“您是否到家?”这些举动,会让对方认为你很在乎他的安危,从而产生一种感谢之情,拉近双方的距离 。


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