扬州90后小情侣到厦门小镇游玩，点了一份新圩鹅肉，结账时吓一跳

旅游是很好的休闲娱乐方式，我国幅员辽阔，旅游资源非常丰富，出门旅行欣赏各地风土人情的同时，还能品尝到当地的美食。

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扬州有一对90后小情侣到厦门去旅游，厦门是我国的旅游热门城市，这座城市不光风景秀丽，而且美食众多，作为热门旅游城市，物价当然不菲。

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这个小情侣来到厦门的一个小镇，这个镇上有一种特色美食，已经被评为非物质文化遗产，它就是新圩鹅肉，来到一家当地人极力推荐的破烂小店，环境真的是一言难尽，不过这家店名副其实，仍然用古灶台烹制。

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小情侣点了一份鹅肉，结账的时候吓一跳，扬州人也喜欢吃鹅肉，不过烹制方法跟厦门新圩鹅肉的做法不同，扬州的老鹅是卤制的，吃起来咸香入味，而新圩鹅肉则用砂锅炖煮，选用当地的狮头鹅，放入砂锅中，再放入几十种调味料，炖出来的鹅肉酱香味儿浓郁，鹅肉鲜嫩易嚼，感觉特别的香，咸中带着微甜，两个人点了一份中份，只需要100块钱，在他们的印象中，这样一份鹅肉在扬州也要一百五六块钱。

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这家小店卖的红烧肉小份的都要70元，而且只有一小碗，在小情侣的印象中，鹅肉要比猪肉贵得多，没想到新圩鹅肉不光味道鲜美，而且价格还这么实惠，店里除了炖鹅肉以外还有鹅蛋炒韭菜，用鲜嫩的韭菜跟鹅蛋炒，鲜香味美，另外还有炒鹅肝，吃起来口感软糯，味道非常不错！

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这家店还有一道特色美食，那就是焖羊肉，也是用砂锅制作的，选用当地散养的山羊，剁成大块羊肉，每一块都有骨头和肉，吃起来口感厚实，香气浓郁。

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羊肉的价格要比鹅肉和猪肉都要贵，小两口胃口小，只吃了鹅肉，想着下一次再去的时候，要尝尝他家的羊肉，据当地人说，他家的羊肉要比鹅肉还要好吃！

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