暖春三月，无论贫富，牢记5多吃3不吃！浑身舒畅心情好，吃啥都香( 二 )

文章插图
第四，多吃荠菜。民间有句话:“三月三，荠菜是灵丹妙药” 。也就是说，三月的荠菜，口感和价值都是极好的。荠菜药食同源，味甘性平。经常吃可以帮助肝气增长，也可以刺激食欲。这个时候不吃，又等什么时候？
推荐食谱:[荠菜包子]
1 。首先，我们把一斤面粉挖到盆里，从中间分成两份。一半面粉用开水烫过，另一半用清水烫过。先搅拌成絮状面团，再揉成面团。这就是我们常说的。烤出来的饼很软，有筋，但是凉了就不会硬了。揉好后，盖上蒸馏过的布子，烤十分钟再卷起来。
2 荠菜洗净，切碎，加盐腌制杀水，去除土腥味，然后挤出水分，加入少许鸡粉调味，淋上香油锁住营养，拌匀。

文章插图
3 。把煮好的面条拿出来，搓几下，然后搓条，拉面，擀面，中间尽量粗，两边尽量细。擀好后在上面铺一层荠菜，敲一个母蛋，然后拿一个面片盖起来，用圆盘擀。这种蛋糕是圆形的，缝得很紧，所以不用担心汁的问题。
4 。电饼铛加热，均匀上油，把饼坯放进去，小火烧两三分钟，大概两分钟左右开盖，用油冲洗干净，翻面，再烧两分钟。饼鼓起来后，里面的食物就熟了，再来回翻几下，烤好的饼皮就熟了。想吃点品牌的，反正是免费菜。你必须抓住机会多吃点。在过去的几天里，你不想再吃东西了。

文章插图
5.多吃菠菜。菠菜一直被誉为“营养学的模范生”[S2/]，富含维生素、胡萝卜素、矿物质和微量元素。春天吃菠菜最能助阳养肝，而且春天是最嫩的时候，吃什么都好。
推荐食谱:[清蒸菠菜]
1 。首先我们把菠菜洗干净，放在盆里控制水分含量，倒入一勺植物油，用手搅拌均匀。植物油可以防止菠菜出水，撒一点盐调味，再抓适量面粉。不需要太多，在每片菠菜上挂面粉就行，太多容易粘一块。如果在意菠菜叶中的草酸，可以快速焯一下，捞出水分，拌上植物油。

文章插图
2 。蒸锅里的水烧开后，把箅子放在上面，铺上蒸布，把菠菜均匀地铺在里面。尽量薄一点厚一点，蒸的时间不要太长，5分钟即可。
3 5分钟后，我们将菠菜取出，放入盆中快速摇动，然后撒上香油，加入蒜末和香醋，在盆中搅拌均匀，装盘即可。

文章插图
三不吃
第一，不要吃酸性食物。蛰过后是养肝的“黄金期”，肝脏想要得到很好的滋养。“少吃酸多吃甜”，因为“酸味入肝”，酸性食物容易引起肝火旺盛。
但酸性食物并不是指生活中常见的酸味食物强酸性食物，比如糖太多的蛋糕，还有一些金枪鱼和比目鱼海鲜，应该尽量少吃。
多吃甜的木耳、香菇、山药、白菜、蜂蜜等，更有利于阳气。

文章插图
第二，不要吃辛辣油腻之所以说“春雨贵如油”，其实是因为春天刮风下雨，天气干燥，人容易上火。虽然吃辣开胃，但春天吃太多辣无疑是火上浇油。
最常见的就是嘴唇干裂，皮肤破损。这种“火上浇油”的事情应该不会做好。春天多喝温水，多吃清淡的食物。

文章插图
第三，少吃生冷海鲜刚暖和几天，晚上出门就能看到满大街的烧烤摊都在花钱，烤生蚝，鱿鱼，小螃蟹，香味挡不住飘到街上。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：