早点补充这几种营养元素早餐补充什么营养素

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老年人群体是很多种重大疾病的高发群体 ，随着年龄的逐渐增长，不管是男人还是女人，都面临着患各种疾病的风险，如脑血栓、高血压、糖尿病、冠心病、动脉硬化和中风等疾病，这些疾病不仅会给人们带来痛苦，还有可能会给老年人群体带来致命的风险。
（老年人是疾病的高发群体）
疾病是无情的，老年人群体一旦患上某些重大疾病，无论进行多少的治疗都是无济于事的。因此，老年人群体应该尽早为自己的身体补充一些营养价值含量很高的元素和物质 ，以提高自己身体对疾病的免疫力，下面就让我们一起来看看有哪些在饮食方面可以补充的元素吧。
一、锌元素是一种不可缺少的微量元素“锌”元素是元素周期表第30号元素，是人体内不可缺少的微量元素之一 ，对人体的身体健康起着非常重要的作用。但是锌元素是非常稀缺、非常难合成的一种微量元素，在人体内更加难合成，所以只能通过食物补给来合成锌这种元素 。
老年人容易患的几种疾病——脑梗、老年痴呆等，就与缺乏锌元素有着很大的关联，锌元素在老年人的身体中存在充足还可以起到滋养神经、增强记忆力的作用，因此上了年纪的人补充锌这种微量元素是非常必不可少的一个环节。
那么，缺乏营养的老年人应该通过吃什么食物来补充这种非常稀缺的元素呢？经过许多营养家和科学家的调查， 大致总结出了以下几种可以补充锌元素的食物，让我们来一起分享一下：
（富含锌元素的几种食物）
第一就是苹果这种水果 。很多人会问：苹果不就是一种简简单单的水果品种吗？居然有补充锌元素这么强大的功效？经过科学取证和调查，多吃苹果可以补充锌元素这个说法是成立的。“一天一苹果，医生远离我”这个说法也是有科学依据的。
苹果一直有“益智果实、记忆果实”的美名，除了富含锌元素这种微量珍贵元素，它还包含着丰富的维生素元素和脂质元素等营养成分，能够为身体补充营养，增加记忆力。苹果不仅对于老年人，对于广大青少年群体、中年人群体都是具有很大的益处的。
第二就是鱼肉、牛肉等肉类食物。鱼肉、牛肉等食物是人们都很喜欢吃的食物，同样，多吃这类食物也可以补充锌这种微量元素。尤其是牛肉类食物， 在含锌食物排行榜中位居前列， 因此，老年人平常多吃适量的牛肉，可以补充锌元素，能够很好地满足身体需求。
第三就是虾肉、紫菜和菠菜等食物 。很多人都知道菠菜这种蔬菜的含铁量很高，但是很多人不知道它和紫菜、虾肉等食物一样，也富含锌这种元素，而且这几类食物中富含多种维生素和丰富的矿物质 ，是一种非常健康有益的蔬菜，因此老年人应该保持一定的摄入量。
第四种就是花生、芝麻和核桃等坚果食物 。山核桃是一种富含锌元素的食物，除了富含锌元素，它还富含蛋白质和充足的不饱和脂肪酸 ，多吃山核桃对人体非常有益。而花生和芝麻也是非常健康的两种食物，不仅可以生吃，还可以当作佐料加入平常的主食中，非常合算。

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