首先 ， 将草鱼切成块 ， 放入碗中 。

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加入奥尔良腌料、料酒、生抽、蚝油腌制10分钟 。


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电饭锅里倒少许油 ， 放入姜、葱、金针菇 。


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倒入腌制好的草鱼 ， 倒入少许水 ， 盖上锅盖煮20分钟 。


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煮好后撒上青红椒即可食用 。


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