准备必要的工具和材料 。
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将准备好的奶油、糖和牛奶混合入锅中，加热 。注意在牛奶煮沸前关火，保证糖充分融化 。
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将煮好的牛奶冷却，然后加入蛋黄并搅拌 。
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然后用筛子将淀粉筛入牛奶中，搅拌后再用筛子过滤牛奶 。
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将淀粉和牛奶混合，倒入蛋挞皮中 。不要装得太满 。
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将蛋挞放入190℃的烤箱中烤20分钟 。
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20分钟到了就把蛋挞拿出来，新鲜出炉的蛋挞就出来了 。赶紧试试吧 。
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