桃胶、皂角米、雪燕分别浸泡10-12小时，夏天放冰箱冷藏 。
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泡好后可以用滤网把杂志过滤掉，相当于清洗 。
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然后将桃胶和皂角米放入炖锅或水中炖，加入300-500毫升水(一人份)，炖30-60分钟 。
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然后加入雪燕和冰糖炖15-30分钟左右 。
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炖好后取出，放在微热的地方，就可以吃了 。如果喜欢红枣，可以把红枣和雪燕、冰糖一起放入炖盅中，炖好后食用 。
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特殊提示 它们都含有天然树胶，需要足够的时间浸泡 。
不要服用太多，容易上火 。
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