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五、种植野菜
现在人们的生活水平提高了，对于食品的要求不再仅仅局限于营养美味，更看重的是绿色、无污染、健康，同时能具有上述这些优点的蔬菜就只有野菜了。过去，农村种植野菜的并不多，而现在野菜的市场需求日渐增大，因此其经济效益也逐渐突显出来，相信大家还记得今年春节期间吧，一些大城市的野香椿竟然卖到了200多块钱一斤的高价。另外种植野菜的优点也很多:首先多数野菜都具备很强的抗病和抗虫能力，而且在栽植过程中几乎不需要用到化肥、农药等，都能生长得非常好。其次，野菜营养较为丰富，既能满足人们的尝鲜需求，也可以保证营养丰富。还有就是，种植野菜效益高，通常情况下，种植一亩地的野菜，相当于种植普通蔬菜好几亩。除此之外每种野菜不仅有独特的风味，而且部分野菜还具有药用保健的作用，用药食同源的功效，非常受到人们的喜爱。
六、种植野果
种植野果非常赚钱的种植项目，很多有眼光的种植户因为种植野果都赚得盆满钵满。比如现在很吃香，价格非常高的野果品种有:黑老虎、八月瓜、树莓、灯笼果、覆盆子、野葡萄、野桑葚、野生桃金娘、野生黄金蕉等等。野果家种的优点比较多，首先种植野果比种植其他水果要简单，病虫害要少，管理也比较少，需要的人工也比较少。其次野果营养丰富，口感好，还有很多野果都具有一定的药用价值，所以很多人爱吃野果。还有，很多人都比较怀旧，一旦见到有小时候吃的野果卖，都会买一点的。除此之外还有就是野果价格非常贵，种植效益很高，所以深受种植户喜爱，总的来了种植野果也是相当不错的一个项目，很值得发展。
七、种植食用菌
食用菌是我国非常重要的一种蔬菜，我国地势宽广，野生资源丰富，野外的菌类很多，正是由于野生菌种营养价值高，单靠野外采摘是远远不够需求量的，因此现在各种野生食用菌都在大面积人工种植。食用菌味道鲜滑爽口，营养价值高，是一种具有养生保健作用的无污染绿色食品。现在人们利用食用菌加工出来的食品、药品、保健品也越来越多了，在市场上广受欢迎。随着人们的生活水平提高，对于食用菌的需求也会越来越大，特别是一些比较名贵的品种将会更受欢迎。同时食用菌不仅在我们国内消耗大，而且我国还是食用菌出口大国，因此种植食用菌的各种前景都相当不错，很值得发展。
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