操作方法先将鸡肉剁碎 ， 用清水洗净 ， 然后将水烧开 ， 将剁碎的鸡块用热水焯一下 ， 焯一下待用 。山药去皮 ， 切块 。香菇洗净备用 。
文章插图
将焯水的鸡肉放入电饭煲中 ， 然后加入洗净的山药和香菇 ， 加入葱、盐、姜、花椒、八角、花椒和红枣 ， 然后加入足够的热水 ， 插上电源 ， 按下烹饪按钮 。
烹饪过程中 ， 注意检查是否缺水 ， 以免水少烧锅 。大约一个小时后 ， 山药香菇炖鸡汤就做好了 。
如图 ， 山药香菇炖鸡汤做好了 ， 盛在碗里就可以吃了 。这种鸡汤不仅美味 ， 而且滋补 ， 经常喝对身体有好处 。
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