男人肾虚必吃的食物推荐 女人肾虚吃什么食物


男人肾虚必吃的食物推荐 女人肾虚吃什么食物

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一、女人肾虚推荐三款补肾食谱
一、莲子炖排骨
材料:排骨400g,莲子100g,八角1个,辅料盐适量,葱花适量 。
做法:
1、排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开 。
2、捞出排骨,洗净浮沫,沥干水 。
3、洗净的排骨及提前30分钟泡发的莲子放入高压锅内,加适量清水 。
4、之后加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟 。
5、加少许食盐调味,撒适量葱花即可 。
功效:新鲜的莲子炖排骨,这是很好吃的菜了,莲子有清香,排骨有鲜味,加在一起又是可以补肾的,因此肾虚的女性不妨多食用 。
 二、当归乌骨鸡
材料:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量 。
做法:
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6-8小时,另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外 。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食 。
功效:滋补肝肾,养血调经 。
三、龙眼虾球
材料:主料龙眼20颗,明虾10只,胡萝卜1块,芦笋3根,玉米1段,生粉、盐、黄酒适量 。
做法:
1、明虾剥壳取虾仁,胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒,龙眼剥壳去核,放在一边备用 。
2、将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥,在剁好的虾泥里放入少许盐、少许黄酒、少许生粉,顺时针方向搅拌均匀 。
3、将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里 。
4、锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可 。
功效:龙眼干即桂圆肉,用于肝肾亏虚所引起的血虚失眠,心慌等更年期症状 。
二、6款食谱搞定各种肾虚
1、淮山枸杞粥:偏养肾阴
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克 。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用 。每周3~4餐 。
 2、栗子粥:偏养肾气
取栗子150克,粳米100克,冰糖适量 。将栗子洗净,切口 。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜 。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥 。再加入冰糖,待冰糖溶化即成 。早餐或随意食用,每周3~4餐 。
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳
取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量 。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末 。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用 。每周2~3餐,连用2~3周 。
4、山萸核桃粥:偏养肾气
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量 。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成 。早晚分食,每周2~3次 。
5、芡实煮老鸭:偏养肾阳
取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量 。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内 。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成 。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐 。
6、首乌大枣粥:偏养肾阳
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量 。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次 。


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