5、汤圆
南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆 ， 而且品种齐全 ， 花样繁多 。
6、荸荠
老福州祭灶 ， 甘蔗和荸荠是必不可少的 ， 有“甜甜蜜蜜”的含义 。荸荠 ， 则是为了取其福州方言的谐音 ， 寓意“好运从年头一直延续到年尾” 。
7、廿四团
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗 ， 寓意着一家团团圆圆、幸福美满 。在苏州 ， 每年腊月二十四过“小年” ， 做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味 。
苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子 ， 过去叫做“廿四团” 。“廿四团”用糯米粉制作 ， 馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种 。蒸制好的团子上都要点印子 ， 有圆的、方的、花瓣形的 ， 用以区别不同的馅儿 。
8、甘蔗
小年这天的甘蔗特别好卖 。甘蔗因为“节节高”的美好寓意 ， 是祭灶的必备 。甘蔗是灶王爷登天的梯子 ， 一节一节向上攀登 ， 而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思 。
9、灶糖
灶王糖 ， 是用麦芽 ， 小米熬制而成的糖制品 ， 售期最短 ， 只有过小年前后才上市的糖果 。用这种糖祭灶 ， 意在用灶糖粘性 ， 粘住灶神的嘴巴 ， 使其“上天言好事 ， 下界保平安” 。

文章插图
小年各地特定风俗的禁忌湖北部分地区 ， 小年是忌宰杀的 。河南有些地方忌讳捣蒜 ， 台湾则忌舂米 ， 小年后的几天 ， 中国很多农村地方会蒸馒头准备过年 ， 将馒头用来祭祖祭天 ， 不宜施舍给他人 。

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