洗碗机工作原理（洗碗机理论基础）一、洗碗机的组成1、洗碗机外部组成洗衣机的外部主要由控制面板、盐投放盒、喷臂、漂洗剂投放盒、洗涤剂投放盒组成 。

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2、洗碗机内部组成洗碗机内部主要由上方喷洒区、下方喷喷洒区、浮阀、进水阀、滤网、电动机、水泵、加热元件、定时器控制按钮等组成 。

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二、洗碗机的原理概述1、洗碗机的工作原理及工作过程洗碗机的工作原理如图所示 。

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1) 洗碗机的进水过程 。洗碗机工作时 ， 水通过进口－①水流入安全进水电磁阀 ，  当电磁阀得电后－②水流到达呼吸器 ， 带动呼吸器中的流量计转动测量进水量 ， 当旋转圈数达到设定值时 ， 进水过程结束－③同时水流到达水软化器进水口 ， 经过树脂腔－④ 水流进入水槽 。2) 洗碗机的洗涤过程 。当完成进水动作之后 ， 整机在程序的执行下 ， 便进入洗涤状态 ， 洗涤泵工作－⑤将水槽中的水流吸入泵中 ， 然后分两路将水流射出－⑥一路水流从洗涤泵进入下喷淋器 ， 然后水流沿下喷淋器表面角度不同的喷嘴分解喷出 ， 按不同角 度实现对机内各个地方的水流喷射 ， 同时利用喷射所产生的反作用力 ， 推动喷淋器旋 转－⑦另一路水流从洗涤泵进入加热器 ， 经过加热－⑧水流进入分水管 ， 从分水管流出－⑨水流进入中喷淋－⑩水流沿喷淋器表面角度不同的喷嘴分解喷岀 ， 按不同角度实 现对机内各个地方的水流喷射 ， 同时利用喷射所产生的反作用力 ， 推动喷淋器旋转 ， 从而达到多角度全方位立体喷射的效果－⑩和?水流汇流－?水流经过水槽再次进入洗涤泵 ， 洗涤循环如此往复进行 。3)洗碗机的排水过程 。当洗涤过程结束后 ， 洗碗机进入排水过程 ， 此时排水泵工作－?水流通过“水槽”－?水流进入排水泵 ， 再被排水泵压入排水管排出－?在排水 过程中 ， 水槽中的水位不断下降 ， 机体内空气压力不断降低 ， 气体压力通过压力导管A传递给水位压力开关 。当水槽中的水降到设定的位置时 ， 水位压力开关断开 ， 排水泵在电脑板的控制下再工作30s,排水过程结束 。2、小型喷淋式洗碗机的工作原理小型喷淋式洗碗机使用时 ， 先将需要洗涤的餐具放入洗碗机的碗篮内 ， 关闭机门；打开进水阀 ， 使水箱进水；再按下电热开关 ， 电热元件对水迅速加热；然后开启水泵 ，  热水通过水泵进入喷水管 ， 在喷水管盖帽的作用下使水形成细而急的热水流 ， 去冲洗放 在碗篮中的餐具 ， 使附着在餐具上的油污和食物渣子与餐具脱离 ， 并随水下落；食物渣子被网挡住 ， 水仍然落入水箱；漂浮在水面上的油渍 ， 通过油污排泄口排出机外；热水再通过水泵排向喷水管 ， 循环使用 。3、旋转喷臂台式洗碗机的工作原理旋转喷臂台式洗碗机电路参考图如图所示 。

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使用时 ， 先将所需洗涤的餐具放入洗碗机的碗篮内 ， 关闭机门 ， 打开进水阀 ， 设定洗涤程序 ， 顺时针旋动程控器旋钮至 “开”的位置 ， 程控器1接通电源 ， 电源指示灯3亮 ， 门控开关2接通 ， 主电路的电源 随之接通 。程控器1在同步电动机的驱动下 ， 步进记忆凸轮通过减速齿轮组作低速顺时针转动 ， 按预定程序使开关相关触头动作 ， 进水电磁阀8自动进水 。按下琴键开关加热键（6、7、16为三种不同水温控制键） ， 加热器14对水箱的水进行加热 。清水泵工作, 热水经喷臂的喷水孔喷出 ， 由于喷臂受到水的反作用力作用 ， 使喷臂连同轴一起绕空心轴旋转 ， 喷臂便以三维方向喷出具有一定压力的热水流 ， 对餐具进行喷射冲洗 。清洗过程中 ， 水中的洗涤剂由供料袋装置自动供给 ， 餐具上的油污在洗涤剂和热水的作用下迅速脱落 ， 随水回落到过滤网 ， 水被重复使用 。洗涤结束后 ， 喷射系统中的水全部回流到水箱 ， 使箱内水位升高 ， 高水位开关9接通 ， 令排水泵电动机10起动运转 ， 将污水排出机外 ， 排水泵停止工作后 ， 洗碗机自动关闭电源 。最后利用加热器的余热将餐具烤干 ， 整个工作程序结束 。4、中型自动洗碗机的工作原理中型全自动洗碗机的进水、加热、显温、清洗、补水等均釆用自动控制 ， 整个洗涤过程只需5~6min就可以完成 ， 分为两步进行 。1）进水加热 。关闭机门 ， 打开通往洗碗机进水管的水龙头 ， 插上电源 ， 按开启键 ， 洗碗机开始进水 ， 待4min左右自动停止进水后 ， 机内电热管即给水加热 ， 温控仪显示机内水的温度 。当水温达到86度时 ， 温控仪便自动切断加热电源 ， 电热管停止加热 ， 此时便可洗碗 。2） 洗碗操作 。先拉动密封锁 ， 放下机门 ， 拉出碗架 ， 将所需洗涤的餐具放入碗篮后推入清洗舱 ， 关好机门 ， 然后按动启动钮 ， 工作指示灯亮 ， 经2min后工作指示自动熄灭 ， 表示清洗完毕 。5、超声波洗碗机的工作原理超声波洗碗机结构简单 ， 不需要电动机水泵和喷淋搅拌机构 。它是利用超声波洗涤原理 ， 对餐具进行清洗的一种新型洗碗机 。当超声波经过液体介质时 ， 将以极高的频率压迫液体介质振动 ， 使液体分子产生正负交变的冲击波 。当声强达到一定数值时 ， 液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合 ， 产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏 ， 并从被清洗物表面脱落下来 。由于超声波可以穿透物体 ， 使整个液体介质振动并产生空化气泡 ， 因此只要有液体存在就可以产生反应 ， 整个机内的餐具不存在清洗不到的死角 ， 其洗净度高 。目前 ， 我国已经研发出一种适应家庭使用多功能超声波洗碗机 。它集洗碗、消毒、烘干和贮存功能于一体 ， 采用PLC全自动控制 ， 具有高温消毒和臭氧消毒的功能 。洗碗机工作原理（洗碗机理论基础）

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