哪种茶适合夏天喝？夏天喝什么茶好

夏天喝什么茶好（哪种茶适合夏天喝？）快到夏至，天气一天热过一天。将近一礼拜的时间，暑热蒸腾，让人蔫蔫的不起精神。午后一场久违的大雨，下得酣畅淋漓。瓢泼般的雨点，赶走了暑气。洗去了周围的尘埃，树木们发散着好闻的清凉气息。雨过后，再走到户外，连心情也变得轻松畅快。

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夏季的骤雨不仅能去暑气，也可以去喧嚣，去杂念，去焦灼。而一杯好茶，除了解暑，还能够静心，清润解燥。气温焦躁的夏日，喝一泡好茶是特别惬意的消夏方法。高温的夏天，喝茶消暑是很养生的做法。燥热的季节里，那些“清爽”的茶类，分外受瞩目。那传统的六大茶类里，哪些适合在夏天喝呢？冬红夏绿的喝茶讲究靠谱吗？

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《2》夏天适合喝什么茶，要看个人的口味定。喝个茶，最主要的目的是获得愉悦的享受。让味蕾能体验舒服的茶香和滋味。古人的夏天消暑做法倡 “心静自然凉”，多喝几杯适合个人口味的好茶，驱散烦闷的心情，身心舒畅，自然更能够解暑。冬红夏绿的喝茶建议，个人不太认可。因为太过于一刀切，不具有普适性。红茶，全发酵，性温温和。从养生喝茶的角度看，四季皆宜。夏天喝红茶不会出现上火，也没有所谓热量高的说法。这些完全属于谣传。

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红茶按照分类而言，有小种红茶、功夫红茶、红碎茶的讲究。小种红茶，特别是桐木正山小种，是世界红茶鼻祖。采用传统烟熏工艺加工出来的小种红茶，风味独特，具有鲜明的松烟香，桂圆汤汤色。当喝过真正的正山烟熏小种后，等到下次再度邂逅，味蕾深处的记忆能快速被唤起。而在茶圈里，福建本土的闽红三大功夫红茶，也很有特色。蜜薯香清甜，汤水柔润，花香盈盈，夏天喝起来别有风情。至于绿茶，是六大茶类里唯一的不发酵茶。喝绿茶，宜尝鲜，拥有鲜明的绿叶绿汤特征。绿茶在加工制作中，“杀青”是重要的加工过程。

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通过高温的杀青，可以钝化茶叶内部的多酚氧化酶，可以较好的保留鲜叶内部的天然成分。让绿茶具备清香、清鲜、清爽等特征。没有发酵，又经历了杀青的绿茶，茶叶内部保留的茶多酚、咖啡碱含量丰富。茶多酚，味涩，容易刺激肠胃，但可以消炎抗菌，对夏日降燥，解一解上火牙龈肿痛等小毛病有效果。咖啡碱，味苦，能利尿神。午后泡一杯新茶，微苦而回甘的茶汤喝进去，可以解夏困，调整和改善工作状态。夏日炎炎时，泡一杯清香四溢的绿茶新茶，解暑去燥效果明显。绿茶和红茶，是茶圈里的主流茶类，出产量高。但在夏天喝茶并非要盲目照搬“冬红夏绿”的做法，要按个人的喝茶口味定！

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《3》夏天喝茶，除了红茶，绿茶，还有很多选择。罗素曾说过，参差百态，才是幸福本源。对大部分人而言，在条件允许下轮流换着口味喝茶体验感更好。白茶，乌龙茶、黑茶、花茶、普洱、黄茶等，各有所长。白茶，风味鲜醇甘爽。新白茶清爽，老白茶醇爽。夏天喝一泡当年的春白茶，尽情感受汤水里馥郁的落水香，香清气郁。淳润绵柔的汤水，尝起来细腻爽口。茶氨酸含量丰富的茶汤，还可以很好的补充元气，调节夏困乏力的状态。老白茶，性味温和，四季皆宜。甘香醇厚的茶汤，细品起来香气、滋味层次丰富。漫漫的长夏里，最是适宜打发时间。乌龙茶，半发酵茶。

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