稻香村粽子,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称 。
稻香村粽子按传统工艺配方精而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成 。
稻香村粽子有肉粽、豆沙、蛋黄/、莲蓉、蜜枣、排骨等不同规格包装 。真空包装有16款,新鲜粽包装则有10余款 。礼品粽有多款,此外还有咸鸭蛋、真空卤味、保鲜卤味、等多个品种 。
文章插图
目前市场上的粽子主要分裸装散售、真空小包装和礼盒装三种 。其中,裸装散售的粽子保质期最短,大都只有两三天 。而真空小包装的粽子和礼盒粽保质期类似,从3个月到180天、9个月不等 。以五芳斋产品为例,其小袋装的小鲜粽和素锦礼品粽礼盒都是有9个月的保质期 。三全一款售价为76元的粽子礼盒保质期为常温下9个月,并要求保存在25℃以下,干燥清洁的环境中 。
好了,小伙伴知道稻香村粽子的保质期哦 。
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