鸡腿怎么做好吃又简单小孩吃的(鸡腿的6种经典做法) 老话常有说,“一切为了孩子”,尽管现代人更强调自我,但这并不妨碍我们爱自己的孩子,愿意竭尽所能的满足他们的需求,这其中自然首当其冲的包含了饮食 。无论孩子多么的调皮捣蛋,不可否认的是,他们的消化系统终究不如成人,他们也需要比成人更多的热量和蛋白质,才能更好的长高、长壮、保持健康少生病 。
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在肉食方面,我喜欢给孩子尽量挑选低脂肪高蛋白的食材,而鸡腿就恰好是这种肉类的代表,并且很常见,价格也适当 。鸡腿的做法很多,但要做给孩子吃,必然要嫩而不辣,少油少盐的才好 。这里分享6种做法,简单易上手,口味经典,相信孩子会很喜欢噢 。—————————— 鸡腿肉烧土豆 既可单独成菜,也可做成盖浇饭,汤汁香浓,鸡肉香嫩,土豆饱腹~
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1、鸡腿洗净,去骨,切成小丁,加生抽、蚝油、盐、淀粉一起搅拌均匀,腌制15分钟备用 。
2、土豆去皮,洗净,切小丁,放入碗里泡一泡,去除淀粉 。
3、锅里烧热油,加姜丝、八角一个炒香,然后倒入鸡丁炒至基本变色 。
4、倒入土豆丁一起翻炒至鸡丁完全变白,然后加入半铲老抽翻炒上色 。
5、加入适量的清水大火煮开,转小火煮至土豆熟透,撒一把葱花拌匀即可 。
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