文章插图
1、食材:红豆100g,厚椰乳80cc,调蔗糖20cc,茉莉茶汤50cc 。
2、出品杯放入红豆 40g 备用 。
3、雪克杯加入厚椰乳 80cc,肇泉特调糖浆 20cc,肇泉云峰茉莉茶汤 50cc 。
4、搅拌均匀后加冰至 350cc刻度线 。
5、倒入沙冰桶,加入红豆 60g,使用沙冰 7 档打至停止即可 。
6、倒入装有红豆的杯子中即可 。
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