有些地方做青团，是用艾草，艾草有清热解毒的作用，但是鼠曲草的作用也不小，为镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压、降尿酸疗效 。具有化痰止咳，祛风除湿，解毒之功效 。《日华子》曰：“调中益气，止泄，除痰，压时气，去热嗽 。”所以吃青团，也是另一方面的去毒 。个人觉得鼠曲草做的青团比艾草做的青团要好吃，性温易入口，回味起来也是极美的 。鼠曲草生于低海拔干地或湿润草地上，尤以稻田最常见，做起来容易，找起来也方便 。只是鼠曲草也是春天特有的一种草，过了这个时节，就会变黄枯萎了 。所以一般鼠曲草做的青团只能在清明节前后吃到 。如果别的季节想吃，一般都是鼠曲草晒干之后储存起来，待要用的时候放在水里重新变软做的，但是这时候做起来的青团，就没有春天那般的鲜味了 。青团要吃，还是清明节前后的最好吃 。同理，鼠曲草还可以用来制作青麻糍，青饼以及其他各类小吃，味道也是不错的 。

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清明这个时候，是摘取鼠曲草最好的时节，前几日经过乡野，看到田野间已经有长大的鼠曲草了 。于是，脑海里又开始浮现出小时候的场景，想起一些故人的模样来 。鼠曲草，代表了一些记忆，也代表了一种对于季节的爱 。而青团的美味，也开始让嘴角发痒，在脑海里不断地闪亮 。对于春天的思念，无限的蔓延开来 。想必这个时候，很多人已经在田野忙碌起来了 。母亲也一定在心里开始计划着做青团了 。
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