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1、板栗炖鸡呈现黑色是正常的现象 ， 因为板栗在炖了以后确实会呈现黑色 。
2、板栗和鸡是可以搭配在一起吃的 ， 板栗里面含有非常丰富的膳食纤维 ， 蛋白质 ， 糖分以及淀粉 ， 还含有矿物质 ， 不饱和脂肪酸 ， 而鸡肉里面含有尼克酸和黄连素 ， 无机盐 ， 糖类 ， 脂肪以及蛋白质 ， 搭配在一起吃并不会相克 ， 反而可以让营养物质变得更加丰富 ， 所以可以搭配在一起吃 。
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