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一、小米红豆的功效
红豆小米粥越来越多受到人们的喜爱,红豆小米粥可谓是养生保健的好帮手 。红豆小米粥不仅营养价值丰富,而且功效显著,长期食用红豆小米粥可以治疗一些疾病 。有些人对红豆小米粥的相关知识不是很了解,下面我们从红豆的功效和小米的功效两个方面分析红豆小米的功效哦 。
红豆又名相思子,中医认为红豆气味甘、酸、平、无毒,具有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合 。红豆含有较多的皂角甙可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病和肾病、水肿都有很好的食疗作用 。红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用,再者红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用 。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处 。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用 。薏米小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应 。
二、红枣小米粥的营养有哪些
红枣小米粥是很多孕妇朋友们经常会吃到的一种营养粥,这主要的作用就是来滋补自己的身体 。但是对于红枣小米粥的功效,很多人是不了解的,就包括孕妇本身通常也是不知道的 。红枣小米粥,顾名思义,也就是红枣和小米一起熬的粥,这种红枣小米粥吃起来很甘甜,而且熬得好的话,还会有种黏嘴巴说的感觉 。
红枣小米粥的功效有哪些?
红枣小米粥是大家平时吃到的粥里的一种,由于红枣小米粥的味道甘甜,所以很受人们的喜欢 。红枣小米粥做法很简单,一般人都是会的,不会的人只要稍微学习一下就可以自己单独来做红枣小米粥了 。下面,就来说说红枣小米粥的功效 。
红枣小米粥的营养信息
热量:371.4大卡、钾:609.2毫克、磷:119.7毫克、碳水化合物:90.33克、钙:76.3毫克、镁:68.1毫克
胡萝卜素:40微克
用料:小米100克,红枣50克,白糖适量 。
制法:1、将小米、红枣洗干净,用清水浸泡1小时,2、把小米,红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用 。
功效:健脾胃,补虚损,益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产,能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石 。
三、小米红枣有哪些功效
1、美容
滋润肌肤,益颜美容 。民间有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说 。减少老人斑
红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内大枣的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色素老年斑的产生 。
2、保肝护肝
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂 。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用 。
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