3种健康营养鲫鱼汤的做法鱼汤的做法大全

鱼汤的做法大全（3种健康营养鲫鱼汤的做法）怎么做鲫鱼汤最有营养?鲫鱼汤是一种常见下奶营养滋补汤，适合大多数食用。那么，怎么做鲫鱼汤最有营养，怎么做简单又好吃?一起和小编来看看怎么做鲫鱼汤最有营养的介绍吧!

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怎么做鲫鱼汤最有营养鲫鱼汤的做法一材料鲫鱼1条，金针菇250g，枸杞子10粒，大葱适量，小葱适量，姜适量。做法 1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。5、20分钟后，再加入金针菇。6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。鲫鱼汤的做法二材料嫩豆腐一大块，鲫鱼一条，葱，油适量，食盐适量。做法 1、把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净血水后，用适量的盐涂抹鱼身腌制15分钟，备用。2、嫩豆腐用清水轻轻过一下，然后切成小块状，用清水泡10分钟，可去除豆腥味，备用。3、锅加热，倒入适量的油，用姜片把油撒开，小火慢慢把鲫鱼煎至两面金黄。4、把火调至最大，加入适量的清水烧开，倒入嫩豆腐再次烧开转中小火煮20分钟左右，加入适量的食盐、葱花即可。鲫鱼汤的做法三材料鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱。做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分。2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香。3、下入鲫鱼转小火反正面煎制。4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖。5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟。6、加盐、香菜、葱花出锅即可。小诀窍 1、洗鱼时，腮和鱼肚内层黑膜一定处理干净，否则不利于健康，并且腥味重。2、一定等锅内油热后下鱼煎，煎鱼时不要急于翻动，注意观察，待底面变黄再翻动，否则容易破皮，影响美观。3、可随个人口味喜好添加胡椒粉之类的调味品。鱼汤的做法大全（3种健康营养鲫鱼汤的做法）

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