生吃六种蔬菜可快速瘦身 1/3 _生活百科-「四川龙网」

大家都知道想要减肥，最简单的方法就是运动，去参加一些健身项目。可是对那些懒人来说，这无疑是一件痛苦的事。其实，我们日常生活中所吃的一些蔬菜，如果生吃的话，也可以达到快速瘦身的效果。专家提示，以下六种蔬菜生吃可以瘦身!
1.西红柿
西红柿中维生素A较丰富，维生素A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿病人、高血压病人都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。
2.黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。

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