最佳答案大家好 , 我来为大家解答以上问题 。排骨烧夜开花、蚝油尖椒鱿鱼、孜然辣炒平菇怎么制作的很多人还不知道 , 那么关于排骨烧夜开花、蚝油尖椒鱿
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大家好 , 我来为大家解答以上问题 。排骨烧夜开花、蚝油尖椒鱿鱼、孜然辣炒平菇怎么制作的很多人还不知道 , 那么关于排骨烧夜开花、蚝油尖椒鱿鱼、孜然辣炒平菇怎么制作的方法 , 我们一起来看看吧!
制作步骤:
一、排骨烧夜开花
1、食材:夜花
2根、排骨(洗净并烫过)
3、冰糖
4、会在晚上开花 , 去皮清洗 。
5、把它放在案板上 , 切成铁架块备用 。
6、用油烧热锅 , 炒排骨 。
7、接下来 , 加入一些料酒 , 加水煮沸 。
8、然后 , 加入一些酱油、盐和、冰糖 。
9、调味和煮沸 。
10、最后 , 晚上把它转过来 , 煮到夜熟变软 。
二、蚝油尖椒鱿鱼
1条、鱿鱼
、是干净的 。
3不使用、鱿鱼腿 , 鱼盘切成条 。
4、冷水开水
、不需要煮 。鱿鱼可以从透明变成白色 。
6.用冷水冲洗、备用 。
7、胡椒洗净 。
8、斜切丝
9、火锅冷油
10、油热了 , 放盐和葱姜爆香 。
1、放胡椒粉翻炒 。
12炒、直到辣椒稍微变软 。
、的13只鱿鱼
、吃蚝油 。
在、放蚝油
6、翻炒均匀 。
17、装货
18、成品
三、孜然辣炒平菇
1、新鲜平菇
、把根剪掉 , 撕成条状 , 洗干净 。
3、在沸水中焯两三分钟 , 捞出冷水 , 拧干备用 。
4、欧芹洗净 , 切成段备用 。
5.用油加热、锅 , 加入平菇 。
、不停地翻炒了三四分钟 , 直到平菇里的水大部分都被炒熟了 , 平菇也稍微烧焦了 。
、加入葱姜、蒜蓉辣椒酱、孜然烧烤料和少许盐 。
8、翻炒均匀 , 炒出香味 。
9.在、加入欧芹
10、翻炒两次 , 然后上菜 。
本文美食制作教程到此分享完毕 , 希望对大家有所帮助 。
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