文章插图
食材：牛肉、洋葱、蒜、马苏里拉芝士、芝士片
调料：盐、黑胡椒、辣椒粉、酱油、白葡萄酒（没有用其他代替）
开始制作： 1.选一块肥瘦均匀的牛肉绞碎成肉沫备用 。推荐直接用牛肉饼来制作，肥瘦比以37分为佳；
文章插图
2.洋葱切末，下油锅小火慢炸炸成洋葱酥 。如果追求更低脂健康的话，洋葱选择不过油或者简单炒香即可；
文章插图
文章插图
3.牛绞肉和洋葱酥加入上述调料，慢慢搅匀到起胶状态，撒入一些马苏里拉芝士；
文章插图
4.烤盘垫油纸，将牛肉搓成球状并轻轻按成饼，平铺于油纸上；
文章插图
文章插图
文章插图
空气炸模式180度15分钟烤之；
5.盖上一小块芝士片，回炉1分钟 。如果追求更漂亮的状态，可以用喷枪稍微烤出焦斑 。
文章插图
艾路做的这个牛肉饼灵感来源是日式的汉堡扒，相比汉堡扒厚实的身躯，这个牛肉饼的量级更轻，也更方便制作，成菜快，当然美味不减分~喜欢吃牛肉，还在考虑家里牛肉怎么处理的，赶快学起来！
文章插图
平时会如果手头有汉堡面包的话，夹进去就是一个汉堡包了~
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 体育运动的好处有哪些？揭秘运动不为人知的健康益处
- 健身球怎么用？健身球哪些人不适合用？
- 哪种灭火器不适用于电器着火
- 百吃不腻的韭菜盒子详细做法 韭菜盒子
- 江苏环球恐龙城 常州恐龙园周三开放不开放？
- 西洋参和人参，有什么不同？ 西洋参
- 女人练习瑜伽的好处 不仅美容养颜而且塑造完美曲线
- 健身项目如何选择?不妨根据自己的性格选择健身项目
- 800g是多少ml
- 怀孕没3个月说出去会不好吗