做法步骤：

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1. 对半切开牛油果，去核 。


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2. 将蛋清、蛋黄分离 。


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3. 将蛋黄打进牛油果空壳处 。


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4. 撒黑胡椒和海盐 。放入烤箱中层 。


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5. 方太烤箱选择常规烘焙模式，180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了即可 。
牛油果三明治

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图文作者 | 沙儿飞飞
原料：
土司2块、鸡蛋1个、生菜1颗、西红柿1个、牛油果1个、鹌鹑蛋1个 。
做法步骤：


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1. 准备


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2. 鸡蛋煎至两面金黄即可


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3. 牛油果、西红柿切片


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4. 土司机刷油、土司刷上鹌鹑蛋液、（增加香味）


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5. 翻面


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6. 摆上生菜叶


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7. 西红柿、煎蛋


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8. 再放上生菜叶


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9. 牛油果


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10. 盖上土司片、上面再刷鹌鹑蛋液


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11. 合盖、2分钟左右即可、（不宜食材太厚）


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12. 切开即可、方便快捷


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13. 食材丰富的三明治、太喜欢了
小窍门：
可以是自己喜欢的食材
牛油果冰激凌

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