牛油果是富含植物蛋白和油脂较高的一种水果，也叫鳄梨，因为口感接近黄油被称为牛油果，它被称为是森林的牛油 。它是一种非常高能量的水果，它含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，还有丰富的叶酸，非常适合孕妇，孩子，老人吃 。近些年，牛油果已经成为世界上最时尚的食物之一，提到减肥、健康饮食，人们就会想到它，今天美胖给大家的这些做法，会让你一秒爱上牛油果这个集营养美味于一身的神仙食物！
牛油果汁
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图文作者 | 沙儿飞飞
原料：
牛油果1个、酸奶2个、坚果1把、黄瓜1根 。
做法步骤：
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1. 准备
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2. 牛油果切开去皮、切片
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3. 黄瓜、牛油果、酸奶放入破壁机中 。一起打成汁、如果喜欢甜、还可加糖、酸奶有甜味了、我没加~
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4. 打好后撒上坚果、摆放上薄荷叶、做装饰、太美了……
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5. 与牛油果土司三明治配着吃、太美味了
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十分钟早餐牛油果红薯沙拉
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图文作者 | 白茶home
原料：
牛油果半个、红薯1个、鸡蛋2个、小番茄3个、蔬菜适量、沙拉汁适量 。
做法步骤：
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1. 红薯洗干净上锅蒸熟 。
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2. 鸡蛋水开煮7分钟 。
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3. 铺垫自己喜欢的蔬菜 。
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4. 牛油果半个切片 。
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5. 蒸熟的红薯剥皮摆盘，牛油果摆盘 。
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6. 放入小番茄和水煮蛋 。
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7. 淋上沙拉汁 。
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8. 再来杯牛奶，简单方便的早餐就做好啦，好看的摆盘真的让人心情都变好了！
小窍门：
最近在控制体重，早餐沙拉做的比较多，有控脂需求的小伙伴们一起加油呀！
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
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