黄鼠狼是吃老鼠的，黄鼠狼是老鼠的天敌 。黄鼠狼是小型肉食动物，主要以鼠类为食，能追循鼠迹出入鼠洞，捕杀整窝老鼠 。亦吃小鸟和鸟卵，或沿河堤、小溪活动捕食蛙类、昆虫和鱼，有时也盗食家禽 。黄鼠狼的天敌是刺猬，因为刺猬不怕黄鼠狼放的屁，它只要将身体蜷起来，黄鼠狼就没办法了，还会被它蛰伤 。
黄鼠狼的学名叫黄鼬，是食肉目鼬科鼬属中的一种 。鼬是食肉目中最小的种类，颈长，体长而四肢短，能钻入鼠洞内捕杀老鼠 。体细长；头小而扁平；颈长而柔韧；四肢短，每足5趾，趾上有尖锐弯曲的爪 。黄鼬具有肛腺，可放臭气以自卫 。穴居在岩石下、树洞或柴堆下 。夜晚活动，行动迅速、诡秘，能上树下水，凭借灵敏的嗅觉和听觉搜寻食物 。

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