乳品中的乳清蛋白可助燃烧多余脂肪 , 很多人觉得 , 全脂牛奶、乳酪等乳制品都是导致肥胖的“元凶” 。但美国《健康》杂志近日刊文指出 , 只要每天摄入的总热量不变 , 增加乳品的摄入 , 会有助于减掉多余的脂肪 。
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据瑞典的一项最新研究发现 , 每天至少吃1份全脂奶制品的女性比不吃的增加的体重反而要小 。营养学家认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥 。美国田纳西大学营养学院主任麦克·泽梅尔博士的研究也证实:乳品中的乳清蛋白可以帮助燃烧多余脂肪 。
每天喝杯奶或适量吃点奶酪、冰激凌 , 其实是不错的选择 。但不要吃太多 , 因为全脂食品中的饱和脂肪酸 , 不利健康 。如果还想再吃 , 就要选低脂的 。
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