哈密瓜怎么挑选才甜呢


哈密瓜怎么挑选才甜呢

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挑选哈密瓜的方法:
首先看瓜痕,哈密瓜上有密密麻麻的痕迹,疤痕越老瓜越甜 。有的瓜上的痕迹有裂缝,特别丑说明这个瓜越甜越好吃 。闻味道,一般成熟的瓜都有一种淡淡的瓜香,没香味或香味若有若无的,说明这种瓜还没熟好 。
其次按压,把手放在瓜上往下按,如果瓜身坚实微软,说明瓜熟得正好 。如果瓜身坚硬说明瓜还没熟好,买回家还得养养再吃 。如果瓜身微软说明瓜熟透了,买回家不能放,一放就容易烂 。观皮色,一般绿色和麻色的瓜比较甜好吃 。绿色和麻色的瓜在成熟时瓜头顶端是白色的,在挑瓜时一定要注意看,这样挑出来的瓜才好吃 。
最后看外表,哈密瓜一般都是椭圆形或橄榄形,当然也有圆形 。在这里主要说椭圆形和橄榄形,在挑选时要看瓜尾端的藤蔓是否呈绿色,如果是绿色的则说明瓜是新鲜的 。掂重量,水果的重量就是里面的水分 。哈密瓜放在手中如果太重则说明瓜是生的;如果太轻则很可能是在运输过程中瓜里面水分流失太多 。最好的办法是把两个大小差不多的瓜放在手中掂量掂量,稍沉的瓜一般都会很甜 。


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