维生素误区种种

维生素吃得越多,越有助于健康 尽管维生素有益健康,但并非可以无限量服用 。只有溶于水的维生素(维生素c、b)能够随尿液排出体外 。在维生素被排泄之前,它们要经过人的机体,溶于脂肪的维生素(如维生素a、d、e)更会沉淀在脂肪组织和肝脏内 。因此,过量服用维生素特别危险,怀孕期间妇女过量服用维生素可造成婴儿畸形 。
一杯鲜桔汁比一粒维生素胶囊更有益于健康 身体本身不会区分维生素c是来自桔子还是药片 。鲜桔汁有一个好处是:果皮里含有果胶,这种果胶能降低血液中的胆固醇 。
每天服维生素c能活100岁并不得心脏病 每天摄取大约75毫克维生素c就能够满足身体的需要 。过量服用维生素c有可能导致维生素b12缺乏、腹泻、牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病 。
素食者摄入的维生素更多 只靠吃植物仪器摄取营养的素食者甚至会患维生素d和维生素b12缺乏症 。虽然,也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者一般情况下不会缺乏维生素,但是,这些人的营养状况不会好于食肉者 。
维生素e能增强性功能 虽然男子缺乏维生素e会减少精子生成,从而导致不育,但研究表明,维生素e对增强性能力并不起作用 。
维生素a和b、胡萝卜素对吸烟者有保护作用 美国研究人员最近根据对18314人进行试验的研究结果得出了相反的看法 。在每天服用30毫克胡萝卜素和7.5毫克维生素a的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另外一个受试小组高28% 。
多吃维生素d可壮骨 虽然,我们的身体需要维生素d(每天最大剂量为0.005毫克),才能使我们有强壮的骨骼 。但是,专家提醒人们:服用维生素d过多会加速动脉硬化,严重超量还会中毒致死



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